مواد لازم :
كره 100 گرم
رب گوجه فرنگي 3 قاشق سوپخوري
آب 1 فنجان
آرد سفيد 1 قاشق سوپخوري
آب ليموترش 0.5 فنجان
فلفل قدري
نمك قدري
طرز تهيه :
کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگي و آرد و نمک و فلفل در آن ريخته ، هم بزنيد تا کمي سرخ شود .
سپس يک گيلاس آب بريزيد و بجوشانيد ولي مواظب باشيد زياد غليظ نشود . همينکه باندازه کافي غليظ شد ، نيم استکان آبليمو بريزيد و برداريد . البته ريختن آبليمو اختياري است .