سالاد انار – طرز تهیه سالاد انار و کاهو
ما در این مقاله آموزش درست کردن سالاد کاهو و انار خانگی خوشمزه با سس مخصوص و روغن زیتون را برای شما ارائه کرده ایم. با دلگرم همراه باشید.
طرز تهیه سالاد انار ترش و ملس
مواد لازم برای تهیه ی سالاد انار
-
دانه انار ۱ لیوان -
گردو خرد شده ۱/۲ لیوان -
پنیر خرد شده ۱/۳ لیوان -
کاهو چند برگ -
آب انار ۳ قاشق غذاخوری -
عسل ۱ قاشق چایخوری -
سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری -
روغن زیتون یا روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد انار و کاهو
-
برای تهیه سس سالاد آب انار ، سرکه ، روغن و عسل را داخل قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند -
سپس از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شود. -
برگ های کاهو را خرد کنید و داخل کاسه بریزید و با سس سرکه ای که سرد شده است خوب مخلوط کنید سپس دانه های انار ، گردو و پنیر را اضافه کنید و سالاد را سرو نمایید. -
نکته ها : سس سرکه را در زمان سرو سالاد اضافه کنید -
سس را حداقل ۱ ساعت پیش از سرو سالاد تهیه کنید تا طعم قوی تری داشته باشد ، پیشنهاد میشود گردو را پیش از اضافه کردن کمی حرارت دهید تا تست شود.
خواص انار
نتایج یک مطالعه نشان می دهد که انار به عنوان سلاحی برای مبارزه با چاقی بسیار خوب عمل می کند. در یک مطالعه که بر روی هزار نفر توسط چند دانشگاه آمریکایی در واشنگتن انجام شد محققان متوجه شدند که مصرف انار حتی در کوتاه مدت می تواند رشد سلول های چربی اطراف معده را متوقف و این چربی ها را به سرعت آب می کند.
محققان در این مطالعه به افراد مورد مطالعه گفتند که مدت یک ماه روزی یک عدد انار مصرف کنند. نتیجه این مطالعه نشان داد که مصرف انار در سوزاندن چربی بدن کاربرد فوق العاده ای دارد و اسید چرب اطراف شکم را نیز کاهش می دهد.
لذت آشپزی با دلگرم :
طرز تهیه سالاد لبنانی (تبولی)ساده و خوشمزه
روش های تازه نگه داشتن سالاد در یخچال برای یک هفته
پایین آوردن فشار خون با سالاد ترخون
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی