مواد لازم :
كاهوي انديو 0.5 کيلو
سس فرانسه 6 قاشق سوپخوري
طرز تهيه :
انديو نوعي کاهو است که خيلي کوچک و سفيد رنگ و تلخ مزه ميباشد و جرو سالادهاي متداول در تمام دنيا به حساب ميرود
طرز درست کردن آن چنين است ميتوان مانند کاهو از درازا نصف کرد يا يا آن را پر پر کرد سپس با سس فرانسه به سر سفره ميبريم.