زردچوبه نخورید! | خطرات عجیب مصرف زردچوبه که از آن‌ها خبر ندارید



آنچه دیگران می خوانند:


مصرف زردچوبه آیا برای کلیه مضر است؟

زردچوبه بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای ایرانی و سایر ملیت های جهان است. سال‌هاست که به ما درباره فواید بی‌شماری زردچوبه گفته‌اند، اما اگر به شما بگوییم که این ادویه غنی از آنتی‌اکسیدان مضراتی هم دارد، چه می‌شود؟ برخی معتقدند زردچوبه برای سلامت کبد و کلیه مضر است.

آیا کورکومین مضر است؟

کورکومین عنصر اصلی است که زردچوبه را به یک ادویه فوق العاده تبدیل می کند. از کاهش درد گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از عفونت، این ادویه می تواند همه کارها را انجام دهد. با این حال، مصرف بیش از حد این ادویه نیز می تواند به اشکال مختلف بر بدن تأثیر بگذارد.

زردچوبه چگونه بر کلیه ها تأثیر می گذارد؟

کورکومین موجود در زردچوبه دارای مقادیر بالایی اگزالات است که می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش داده و در عملکرد این اندام حیاتی اختلال ایجاد کند. علاوه بر این، کورکومین طبیعتی گرم کننده دارد که اغلب با اسهال، سوء هاضمه و موارد دیگر همراه است. علاوه بر این، مصرف بیش از حد زردچوبه می تواند منجر به رقیق شدن خون شود زیرا به کاهش لخته شدن خون کمک می کند.

آیا زردچوبه می تواند بر سلامت کبد تأثیر بگذارد؟

وجود کورکومین در زردچوبه برای کاهش التهاب مفید است و به کند کردن پیشرفت فیبروم ها کمک می کند. علاوه بر این، خواص ضد سرطانی زردچوبه برای کبد مفید است، اما تنها زمانی که در حد اعتدال مصرف شود.

بیشتر بخوانید  تبریک ولنتاین برای مخاطب خاص (متن، تکست، اشعار و جملات تبریک روز عشق به عشق و همسرم)

چه مقدار زردچوبه در روز باید خورد؟

به گفته کارشناسان بهداشت، مصرف روزانه زردچوبه نباید بیش از 2 هزار میلی گرم باشد و بهتر است حدود 500 میلی گرم زردچوبه مصرف شود.


دیدگاهتان را بنویسید