رژیم سوئد کاهش وزن و تناسب اندام به سبک سوئدی

رژیم 13 روزه سوئدی برای کاهش وزن 10 کیلوگرم

رژیم لاغری سوئدی وقتی صحبت از رژیم غذایی و کاهش وزن به میان می آید، افراد برای رسیدن به اهداف خود به روش های مختلفی متوسل می شوند، چه سالم باشند و چه ناسالم. یکی از این رژیم ها که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده رژیم سوئدی است. محبوبیت این رژیم به حدی افزایش یافته است که مردم آن را به عنوان یک رژیم غذایی گروهی سوئدی امتحان می کنند. در زیر به معرفی این رژیم غذایی و عوارض یا فواید احتمالی آن می پردازیم.
رژیم سوئدی به اشکال مختلف از رژیم 13 روزه سوئدی تا رژیم 1 ماهه موجود است. رژیمی که در آن به شما قول داده می شود به دلیل تغییر اساسی در متابولیسم بدن، حداقل تا دو سال کاهش وزن را تجربه نخواهید کرد. اما این ادعا چقدر صحت دارد؟
رژیم غذایی سوئدی دارای آنچه شما نیاز دارید و آنچه را که نیاز ندارید در رژیم غذایی که به آن خواهیم پرداخت، دارد.

قوانین اساسی رژیم سوئد

حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید
چای و قهوه ننوشید
نوشیدنی های فرآوری شده نخورید
شکر، شکر و نمک را خارج از مقدار مشخص شده مصرف نکنید
بیش از 13 روز به خوردن ادامه ندهید
رژیم را به مدت سه ماه تکرار نکنید

چه چیزی را می توان در رژیم غذایی سوئدی خورد؟

گوشت، مرغ، بوقلمون، ماهی و صدف
تخم مرغ آلی
سبزیجاتی مانند کلم، گل کلم، قارچ، خیار، پیاز، فلفل، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، جوانه گوسفند، مارچوبه، کدو تنبل، بادمجان، زیتون، اسفناج، کاهو، آووکادو و …
لبنیات طبیعی مانند ماست، کره، خامه ترش، پنیر خامه ای
گردو خشک، بادام، تخمه آفتابگردان، تخمه کدو تنبل، گردو، بادام زمینی (محدود)
نوشیدنی ها: آب (حداقل 2 لیتر)، آب میوه های طبیعی
روغن های گیاهی
غلات مانند جو و گندم

چه چیزی را نمی توان در رژیم سوئد خورد؟

نوشیدنی های غیر الکلی، آب میوه های شیرین و سایر نوشیدنی های فرآوری شده
شیر غیر طبیعی و خوش طعم که ممکن است حاوی مقادیر زیادی قند شیر باشد.
روغن های معطر و روغن های سرخ کردنی
شیرینی، کیک، آب نبات، شکلات، بستنی، گرانولا، شیرین کننده های مصنوعی و …
غذاهای پر کربوهیدرات مانند نان، ماکارونی، برنج، سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس، فرنی، حبوبات و عدس

عوارض رژیم سوئد

بر اساس اطلاعاتی که تاکنون از رژیم غذایی سوئدی دریافت کرده ایم، متوجه شده ایم که این رژیم می خواهد شما را به سمت خوردن غذاهای سالم تر و طبیعی تر سوق دهد. اما آنچه تجربه رژیم سوئد در عمل به ما نشان می دهد با این تصویر بیرونی کمی متفاوت است. برای روشن شدن این موضوع و آگاهی از عوارضی که این رژیم بر بدن دارد کافی است به این برنامه غذایی نگاهی بیندازید:

نمونه ای از رژیم سوئد

روز اول رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه شیرین
ناهار: بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، اسفناج آب پز و دو عدد تخم مرغ
شام: 200 گرم استیک و سالاد با روغن زیتون و لیمو

روز دوم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: 100 گرم ماست و 1 تکه سوسیس
شام: سالاد، 200 گرم استیک و یک میوه

روز سوم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: 1 عدد بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، اسفناج آب پز و میوه
شام: یک تکه سوسیس، سالاد و 2 تخم مرغ آب پز

روز چهارم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک تکه نان تست
ناهار: یک تخم مرغ آب پز، 1 هویج، 30 گرم پنیر پوست کنده
شام: یک کاسه ماست و نصف پرتقال

روز پنجم رژیم سوئد:

صبحانه: 1 لیوان آب هویج با آب یک لیموترش
ناهار: 200 گرم ماهی بخار پز و لیمو
شام: تا 200 گرم سالاد استیک و کلم بروکلی

روز ششم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: 2 عدد تخم مرغ آب پز و 1 عدد هویج
شام: 200 گرم مرغ بدون پوست و سالاد

روز هفتم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان چای بدون شکر
ناهار: 200 گرم گوشت کبابی و 1 عدد میوه
شام: هیچی

روز هشتم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، کمی اسفناج آب پز و 2 عدد تخم مرغ آب پز
شام: حداکثر 200 گرم استیک و سالاد با لیمو و روغن زیتون

روز نهم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: 100 گرم ماست و یک تکه سوسیس
شام: حداکثر 200 گرم استیک، سالاد و 1 میوه

روز دهم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک تکه نان تست
ناهار: میوه رومی و بادمجان (گوجه فرنگی) با کمی اسفناج پخته شده
شام: یک تکه سوسیس، سالاد و 2 تخم مرغ آب پز

روز یازدهم رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک تکه نان تست
ناهار: یک تخم مرغ آب پز، 1 هویج، 30 گرم پنیر پوست کنده
شام: نصف آب پرتقال با یک کاسه ماست

روز دوازدهم رژیم سوئد:

صبحانه: یک لیوان آب هویج با کمی آب لیمو
ناهار: 200 گرم ماهی بخارپز شده با لیمو
شام: تا 200 گرم سالاد استیک و کلم بروکلی

سیزدهمین روز رژیم سوئد:

صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند، 2 عدد تخم مرغ آب پز
ناهار: 2 عدد تخم مرغ، 1 عدد هویج رنده شده
شام: 200 گرم مرغ پخته و سالاد

برنامه غذایی ذکر شده نمونه ای از برنامه روزانه در رژیم سوئدی بود. رژیمی که در آن وعده های عجیبی داده می شود، مانند وزن غیرقابل برگشت تا دو سال یا کاهش 5 کیلوگرم در هفته. ممکن است واقعاً در یک هفته 5 پوند وزن کم کنید، اما به چه قیمتی؟
مهم ترین مشکل در چنین رژیم هایی میزان کالری برنامه های ارائه شده است که اغلب به زیر 1000 کالری می رسد. به گفته پزشکان و متخصصان تغذیه، رژیم های غذایی کمتر از 1000 کالری نه تنها عوارض متعددی بر بدن و اندام های آن به همراه دارد، بلکه حتی می تواند باعث شود که فرد پس از کاهش وزن موقت چندین برابر وزن خود را دوباره به دست آورد.

نتیجه گیری رژیم سوئد

در سال های اخیر رژیم هایی مانند رژیم غذایی سوئدی، رژیم غذایی سیب و رژیم غذایی سر و صدای زیادی به پا کرده اند و طرفداران زیادی پیدا کرده اند، اما موضوع مهمی که باید همیشه به آن توجه داشته باشیم این است که کاهش مقدار غذایی که وارد بدن می شود لزوما باعث می شود کاهش وزن اتفاق نخواهد افتاد. با این حال، اگر این کار را بیش از حد انجام دهید، می توانید کاهش جدی متابولیسم را تجربه کنید. در این شرایط بدن وارد حالت ذخیره چربی شده و انرژی را برای بقا و عملکردهای حیاتی خود ذخیره می کند.

به عبارت ساده، کاهش پرخوری برای کاهش وزن می تواند اثر معکوس داشته باشد و باعث شود وزن شما ثابت بماند یا افزایش یابد.
به گفته متخصصان، یکی از مطمئن ترین راه های کاهش وزن، شمارش کالری است که به صورت علمی، کالری دریافتی را کنترل می کند تا فرد در بازه زمانی مشخص به وزن ایده آل خود برسد. روش کالری شماری به معنای شمارش کالری غذا و محدود کردن آن ها متناسب با هدف کاهش وزن شخصی و ویژگی های فردی مانند سن، قد، وزن و … برای استفاده از روش کالری شماری باید کالری در غذا داشته باشیم. . اول از همه، هر فردی باید بداند که برای کاهش وزن چه مقدار کالری باید دریافت کند.