یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف منظم روغن زیتون می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل و مرگ ناشی از این بیماری را به طور قابل توجهی کاهش دهد. افرادی که به طور مرتب از این روغن استفاده می‌کنند، حدود ۲۸ درصد کمتر در معرض مرگ ناشی از زوال عقل قرار دارند. این یافته‌ها نشان‌دهنده اهمیت بالای رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که سرشار از روغن زیتون است و می‌تواند به حفظ سلامت مغز کمک کند و روند پیری را کندتر کند.روغن زیتون دارای خواص بسیاری است که آن را به یکی از سالم‌ترین روغن‌ها تبدیل می‌کند. این خواص شامل موارد زیر می‌شوند:
-
سلامت قلب: روغن زیتون به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
-
خواص ضدالتهابی: به دلیل داشتن پلی‌فنول‌ها، التهاب‌ها را کاهش می‌دهد.
-
سلامت مغز: مصرف منظم آن می‌تواند از زوال عقل و بیماری‌های مرتبط با سن جلوگیری کند.
-
کاهش وزن: مصرف منظم می‌تواند به کنترل وزن کمک کند.
-
مراقبت از پوست و مو: روغن زیتون باعث تقویت و سلامت پوست و مو می‌شود.
-
روغن زیتون خطر ابتلا به فراموشی و مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش می‌دهد مصرف روغن زیتون به‌صورت ناشتا دارای فواید بسیاری برای سلامتی است. این روش مصرف می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش یبوست، و تقویت متابولیسم بدن کمک کند. همچنین، روغن زیتون به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های مفید، می‌تواند به کاهش التهابات داخلی، تقویت سیستم ایمنی و حتی کمک به کاهش وزن کمک کند. علاوه بر این، مصرف ناشتا می‌تواند به بهبود سلامت پوست و مو نیز منجر شود، زیرا جذب مواد مغذی آن در صبح بیشتر است.مصرف منظم روغن زیتون به دلیل داشتن خواص بی‌نظیر سلامتی، تأثیرات بسیاری بر بدن دارد. این روغن به‌ویژه به دلیل داشتن چربی‌های غیراشباع مفید برای قلب، می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند. همچنین، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون از التهاب جلوگیری می‌کنند و نقش موثری در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند زوال عقل و بیماری‌های قلبی عروقی دارند. مصرف آن به عنوان بخشی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای نیز با افزایش طول عمر و بهبود سلامت عمومی مرتبط است.
