سیب زمینی به شکل گل رز زیبا ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
سیب زمینی به شکل گل رز زیبا
سیب زمینی روشسته،پوستشومیگیرم.باپوستگیرسیب زمینی رو ورقه ورقه میکنم.سیب زمینی بزرگ واسه گل بهتره.سیب زمینی هامون این دفعه کوچیک بودن گلها اونجوری که دلم میخواست نشد .بعدازورقه کردن.یه ورقه روبردارین رول کنین.
ورقه بعدی رو دور رول اول پیچیدم بعد ورقه بعدی رو…همینجوری ادامه دادم تا به اندازه گل موردنظرم برسه.حالا با یک یا دوتا خلال دندون گلبرگها رو فیکس میکنیم و وبا دست کمی گلبرگها رو حالت میدیم تا زیباتربشن.
برای تقریبا نیم ساعت توی آبسرد میذاریم تا گلبرگها ترد و کمی شکفته بشن.سپس از آب خارج کرده روی یه پارچه تمیز میذاریم تا کاملا آبش گرفته بشه و توی روغن داغ فراوون سرخ میکنیم.
من کمی قبل از سرخ شدن کامل ،خلال دندونا روخارج میکنم چون کاملا گلبرگها بهم چسبیده شدن بعد میذارم کامل طلایی بشن.بعدازسرخ شدن کامل هم میشه خلالها روخارج کرد اما دقت زیاد میخواد چون گلبرگها ترد و شکننده هستن.
واسه برگ هم سیب زمینی ورقه شده رو با چاقوی تیز به شکل برگ برش دادم.بعد باچاقوی میوه آرایی(اگه ندارین با کاردمیوه خوری تیز) برشهای کوچیکی شکل چشم یا لوزی بصورت قرینه دوطرف برگ نزدیک لبه ها دادم وبرشها روخارج کردم.
منبع: دلگرم