دستور پخت خورش کدو مسمایی با گوشت و بدون گوشت

طرز تهیه مسما کدو مرحله به مرحله

کدو یکی از سبزیجات بسیار مفید برای سلامتی ماست و خواص زیادی داره پس بهتره تا میتونیم از اون در غذاهایی که میپزیم استفاده کنیم در این مطلب طرز تهیه مسما کدو رو براتون میذارم که خیلی سریع آماده میشه.

داخل مسمای کدو از غوره هم استفاده میشه. طعم ترش و لذیذی که غوره به این خورشت میده باعث میشه تا همه از خوردنش لذت ببرن حتی کسایی که زیاد طرفدار کدو نیستن. با دلگرم همراه شوید.

خورش کدو مسما _ خورش لذیذ پاییزی

مواد لازم برای پخت کدو سبز

• 
  کدو سبز : 4-5 عدد
• 
  پیاز متوسط : 1 عدد
• 
  گوجه فرنگی متوسط : 2 عدد
• 
  روغن : به مقدار لازم
• 
  آب نارنج : نصف لیوان
• 
  نمک : به مقدار لازم
• 
  فلفل : به مقدار لازم
• 
  زردچوبه : به مقدار لازم

مراحل پخت خورش کدو مسمایی

1. 
   ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت می دهیم.
2. 
   سپس کدوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.و مقداری آنها را سرخ می کنیم.
3. 
   در قابلمه را می گذاریم تا کدوها بپزند.
4. 
   گوجه رنده شده را همراه با نمک ، فلفل و زردچوبه به کدوها اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب جا بیفتد.
5. 
   در نهایت پس از پخت کامل غذا آب نارنج را اضافه می کنیم و میگذاریم چند قل بخورد سپس گاز را خاموش میکنیم.

لذت آشپزی با دلگرم :

طرز تهیه خورش کلم بروکلی برای افراد رژیمی

طرز تهیه ی خورش گردو بادمجان خورش اصیل شهر سمنان

طرز تهیه ی خورش کدو با آلبالو جدید و خوشمزه

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی