دستور پخت جارکیک یا همون کیک شیشه ای

طرز تهیه جار کیک شکلاتی برای ولنتاین و تولد

جار کیک یا همون کیک شیشه ای تک نفره، یک ایده خوشمزه و شیک برای پذیرایی ها و هوای دونفره است. چون خوبی این کیک ها اینه که تو شیشه های در بسته سرو میشن و میتونید با طعم های مختلف درستشون کنید که باب ذائقه هر کسی باشه.

مواد لازم برای تهیه جارکیک

کیک شکلاتی : به مقدار لازم

شیرکاکائو ” به مقدار لازم

خامه فرم گرفته قنادی : به مقدار لازم

شیشه یا جار : به تعداد لازم

طرز تهیه جارکیک

برای درست کردن جار کیک شما ازهرنوع کیکی با هر نوع طعمی که دوست دارید میتونید استفاده کنید من از کیک شکلاتی استفاده کردم ،ابتدا کیک شکلاتی آماده و میزاریم سرد بشه.

سپس کیک اندازه کف جار برش زده (اگه کیک داخل قالب باارتفاع زیاد پخته باشید کیک به لایه های مناسب برش وبعد قالب بزنید)

حلقه های کیک رو داخل جار گذاشته وروشو با شیر کاکائو مرطوب میکنیم(از آبمیوه هم میشه استفاده کرد)

برای فراستینگ میتونید از خامه فرم گرفته یا باتر کریم یا انواع کرم های دیگه که خاصیت فرم دهی دارن با توجه به طعم کیکتون استفاده کنید ،من از خامه قنادی استفاده کردم.

خامه فرم داده شده رو داخل قیف ریخته وروی حلقه های کیک پر میکنیم وتا انتهای ظرف این کارو ادامه میدیم ،لایه انتهایی بهتره خامه باشه وبعد روی اونو با انواع مغزها ،میوه ها وخرده های کیک تزئین میکنیم ( بین لایه های کیک، گردو ومیوه گذاشتم این سلیقه ای وقابل حذفه)

جار کیک شکلاتی به مدت نیم ساعت داخل یخچال گذاشته وبعد سرو میکنیم.

بیشتر بخوانید  ۳۰ خاصیت باورنکردنی کلم بروکسل

حتماً بخوانید:

طرز تهیه ۵ مدل کیک ساده اسفنجی

کیک ساده اسفنجی یکی از محبوب ترین انواع کیک است ، دلیل این محبوبیت این است که تهیه آن بسیار ساده است و طعم بسیار مطلوبی نیز دارد.

سایر نکات برای تهیه جارکیک

جار به ظروف شیشه‌ای گفته میشه که غالبا استوانه‌ای شکل ودارای درب های فلزی هستند و برای تهیه‌ی کیک‌های تشریفاتی و زیبا، از کیک شکلاتی گرفته تا کیک ردولوت برای مناسبت‌هایی مثل ولنتاین و.. میشه از این شیشه‌ها استفاده کردو اون ها را با انواع مختلف روبان، پارچه‌های شکل‌دار و…. تزیین کرد.

برای تهیه‌ی جار کیک دست شما برای ترکیب طعم های مختلف بازه.

دربعضی رسپی ها کیک داخل جار پخته میشه ولی دراین مدل که آماده سازیش آسونتره کیک جدا پخته میشه.