خواص سیاه دانه
سیاه دانه خواص درمانی زیادی دارد. در احادیث و روایات اسلامی نیز آمده است:
«سیاه دانه شفای هر بیماری و دردی است جز مرگ.
برخی از ویژگی های آن عبارتند از:
– سیاه دانه طبیعتی گرم دارد.
– به دلیل وجود ماده ای به نام تیموسیتون، اثر ضد تشنجی دارد. مطالعات نشان می دهد که سیاه دانه می تواند شروع حملات را به تعویق بیندازد و طول مدت آنها را کوتاه کند.
– در کاهش نفخ و دفع گاز معده موثر است.
– شیر مادر را زیاد می کند.
– منظم است یعنی قاعدگی را باز می کند.
– ضد کرم است. مصرف سیاه دانه با سرکه کرم های گوارشی را از بین می برد.
– استفاده از مخلوط سیاه دانه آسیاب شده با عسل برای تسکین درد رحم و بعد از زایمان مفید است.
غرغره کردن جوشانده سیاه دانه در سرکه باعث تسکین دندان درد و استحکام دندان می شود.
درمان بیماری ها با سیاه دانه
* سرگیجه و گوش درد :
یک قاشق عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا میل کنید. این کار را حداقل 11 روز ادامه دهید.
* روماتیسم:
یک فنجان روغن سیاه دانه را گرم کنید. سپس قبل از خواب آن را روی محل درد مالیده و خوب ماساژ دهید. سپس محل مورد نظر را با یک تکه پارچه پشمی بپیچید و استراحت دهید.
* اسهال:
یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف فنجان عصاره تره فرنگی مخلوط کرده و در سه وعده بعد از غذا میل کنید.
* اختلالات کبدی:
کمی پودر سیاه دانه را با آلوئه ورا و عسل مخلوط کرده و به مدت هفت روز هر روز صبح یک قاشق مرباخوری میل کنید.
همچنین می توانید روغن سیاه دانه در حال جوش را با جوانه های برگ بید (برگ های کوچک) مخلوط کرده و یک قاشق غذاخوری را قبل از خواب به مدت یک هفته میل کنید.
* سردرد و میگرن:
نصف قاشق سیاهدانه آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون (دانه های رازیانه مانند وجود دارد) و سه تکه میخک کوبیده مخلوط کرده و با یک لیوان شیر بجوشانید (بهتر است کمی عسل خالص اضافه کنید). هنگام شروع سردرد و میگرن می توانید یک فنجان از این دارو را مصرف کنید.
همچنین شقیقه ها و شقیقه ها را با روغن سیاه دانه چرب کنید.
* درد و ناراحتی در کلیه ها:
یک لیوان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کنید و صبح ناشتا به مدت یک هفته بنوشید.
همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف فنجان روغن زیتون مخلوط کرده و به صورت ضماد (مثل پماد روی پارچه تمیزی) به قسمتی از کلیه که احساس درد می کنید بمالید. این کار را یک بار در روز به مدت پنج روز انجام دهید.
هر روز کمی گل پامچال را در یک لیوان آب بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید و صبح و عصر یک فنجان بنوشید. این کار را به مدت پنج روز انجام دهید.
* بی اختیاری ادرار:
بعد از شستن پوسته تخم مرغ، آن را روی حرارت کمی گرم کنید و با کمی سیاه دانه مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا نرم شود. یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر بریزید و هم بزنید و صبح و عصر به مدت یک هفته بنوشید.
سوزش سر دل و درد روده:
به مقدار مساوی زیره، نعناع و بادیان را بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید. سپس آن را با عسل خالص شیرین کرده و در هنگام دل درد و دل درد میل کنید.
* تب :
اگر کمی سیاه دانه را بکوبید و با کمی گل پامچال بخورید، تب را درمان می کند.
منابع:
– سایت tabesh.net
– وب سایت: parsiteb.com
– زبان غذا جلد اول دکتر غیاث الدین جزایری
tebian.net