اما شاید برای شما هم سوال پیش آمده باشد که چگونه یک ماده ثابت بر بسیاری از موارد تاثیر می‌گذارد؟ یا اصلا خرید عسل و مصرف آن می‌تواند برای بهبود بعضی از بیماری‌ها موثر باشد؟ در ادامه این مقاله به بیان خواص عسل خواهیم پرداخت و چگونگی عملکرد آن را به زبانی ساده برای‌تان بازگو خواهیم کرد. عسل خواصی را در خود نهان کرده که بسیاری از متخصصان در رشته‌های مختلف پزشکی به مصرف همیشگی آن تاکید بسیار دارند.
درمان دیابت (قند خون)
پیش از هر چیزی توجه داشته باشید که باید از عسل طبیعی استفاده کنید و این عسل هیچ تاثیر منفی‌ای بر بیماری افراد دیابتی ندارد. براساس تحقیقات انجام شده، دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که عسل طبیعی بر فرآیند جذب قند خون تاثیر بسیاری دارد. این اتفاق باعث می‌شود، درصد قند در خون متعادل بماند. در نتیجه با افزایش قند خون روبه‌رو نشده و لوزالمعده به راحتی به تولید انسولین می‌پردازد. در نتیجه مصرف عسل تاثیر مثبتی بر درمان دیابت خواهد داشت.
تامین انرژی بدن
مصرف عسل برای تامین انرژی بدن در کارهای روزانه و حتی کارهای ورزشی توصیه شده است. عسل طبیعی دارای 80درصد انواع قند طبیعی، 18درصد آب و مواد معدنی، انواع ویتامین، گرده و در پایان 2درصد پروتئین است. این ماده به عنوان منبعی بزرگ از انرژی عمل می‌کند و جذب بدن می‌شود. در نهایت باعث تامین شدن گلیکوژن کبد خواهد شد.
با این اتفاق سلول‌های بدن از گلیکوژن تولیدی برای تامین انرژی خود سود برده و می‌توانند باعث ایجاد حس پرانرژی بودن برای فرد شوند.
رفع بی‌خوابی با عسل
همان‌طور که گفته شد، عسل می‌تواند باعث تولید گلیکوژن در کبد شود؛ اما اینکه انرژی سلولی تامین شود، چه تاثیری در بی‌خوابی دارد؟ شما با مصرف عسل پیش‌از خواب، ذخیره گلیکوژن را ایجاد می‌کنید و بدن برای تامین سوخت خود به سراغ مغز نمی‌رود. پس در نتیجه وقتی جستجوی سوخت انجام نگیرد، لازم به درگیر شدن مغز نبوده و دلیل بیدار شدن شما از بین می‌رود.
درمان انواع زخم و سوختگی‌های پوستی
عسل دارای خاصیت ضدباکتریایی و ترمیمی برای سلول‌های پوست است. همچنین عسل این توانایی را دارد که با مایعات درون بدن واکنش نشان بدهد و باعث ایجاد پراکسید هیدروژن شود. این ترکیب و تولید باعث ایجاد محیطی غیرجاذب برای باکتری‌ها می‌شود. البته در طب سنتی هم روش‌های بسیاری برای درمان انواع زخم‌ها با عسل بیان شده که بهتر است در صورت نیاز به استفاده از این روش‌ها، با متخصص طب سنتی مشورت داشته باشید.
بهبود شرایط و مقاوم‌سازی در برابر آلرژی
عسل‌های محلی در مقایسه با عسل‌های شرکتی و پاستوریژه یک ویژگی منحصربه‌فرد دارند. این عسل‌ها می‌توانند به علت داشتن گرده گیاهان در خود، موجب افزایش ایمنی در برابر آلرژی‌های فصلی شوند.
البته توجه داشته باشید که تاکید ما در استفاده از عسل‌های محلی است. شما می‌توانید با برنامه‌ریزی دقیق و چند ماه پیش از شروع فصل آلرژی خود، شروع به میل کردن عسل کنید. برای این کار کافی است روزانه یک قاشق چای‌خوری عسل را میل کنید تا به میزان زیادی خود را در برابر حساسیت‌ها ایمن کرده باشید. البته توجه داشته باشید که در این روش بهتر است عسل مورد استفاده شما از منطقه جغرافیایی خودتان باشد. چون عوامل حساسیت‌زا منطقه شما با مناطق دیگر متفاوت هستند.
تاثیر مستقیم بر درمان ریزش مو وشوره سر
عسل یک نرم کننده قوی است، با توجه به همین موضوع مصرف عسل بر فولیکول‌های مو شما که وظیفه رشد مو را دارند، تاثیر گذاشته و آن‌ها را نیز تقویت می‌کند.
همچنین محققان می‌گویند که عسل تمایل بالایی به حفظ رطوبت در پوست سر دارد. از سوی دیگر با توجه به خواص ضدباکتریایی و ضدعفونی عسل طبیعی، این ماده باعث می‌شود پوست سر از انواع عفونت‌ها در امان بماند. این روند باعث می‌شود شما از شوره سر و خارش پوست سر دور بمانید.
درمان سرفه یکی از خواص عسل
اگر دقت کرده باشید، پس از سپری کردن مشکلات ویروسی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و برونشیت امکان دارد حتی به مدت سه هفته هم با سرفه‌های حاد درگیر باشید. برای درمان چنین سرفه‌هایی می‌توانید از راه‌کاری فوق‌العاده استفاده کنید. محققان پس از بررسی نتایج درمان چنین مواردی با مصرف عسل به بررسی مواد طبیعی داخل عسل پرداختند که نشان می‌دهد؛ عسل بیش از 180 ماده را در خود جای داده است. این مواد خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی بسیار قوی داشته و باعث بهبود سرفه‌های شما می‌شوند.
همچنین از دیگر خواص عسل طبیعی می‌توان به مصرف آن برای کودکانی که دارای مشکلاتی مانند سوزش گلو و دهان هستند، اشاره کرد که بسیار مفید است. تحقیقات نشان می‌دهد ماده‌ای در عسل وجود دارد که به عنوان یکی از مواد اصلی در داروی دکسترومتورفان استفاده می‌شود. این ماده می‌تواند باعث بهتر شدن شرایط کودکان در برابر سرفه، مشکلات تنفسی ناشی از عفونت دستگاه تنفسی فوقانی شود.
عسل یکی از بهترین داروهای درمان آسم
آسم یکی از بیماری‌هایی است که در سال‌های اخیر به خصوص در شهرهای بزرگ گریبان‌گیر بسیاری از افراد شده است. عسل می‌تواند به آرامی مخاط موجود در گلو را پاکیزه کند. همچنین عسل دارای مواد معدنی مختلف و ویتامین‌هایی مانند منیزیم، منگنز، سلنیوم و اسیدهای آمینه است که برای پاک‌سازی مجاری در ریه‌ها و آرامش غشای لوله‌های برونش کمک فراوانی می‌کند.
پس اگر تمایل دارید که دارویی را جایگزین داروهای آسم کنید، بهترین پیشنهاد برای شما عسل است. اما برای آنکه بهترین نتیجه را از چنین کاری بگیرید، بهتر است عسل را با آب، لیمو، دارچین و میخک ترکیب کنید.
رفلاکس و زخم معده و معجزه عسل در درمان آن‌ها
عسل به دلیل دارا بودن مواد بسیار در خود می‌تواند بر بهبود شرایط مری تاثیرگذار باشد. همچنین این ماده سوزش سردل را تسکین می‌دهد. ترکیب‌های موجود در عسل با کنترل و پیشگیری از رشد باکتری‌های مضر معده، عاملی موثر در بهبود و در نتیجه درمان تدریجی زخم معده هستند. به طور کلی می‌توان عسل را یک ماده غذایی مفید برای دستگاه گوارش دانست که بر تمامی قسمت‌های آن تاثیری مثبت دارد.
خواص عسل طبیعی برای زیباسازی پوست
عسل سرشار از ویتامین و کلاژن است. کلاژن پروتئینی است که با افزایش سن انسان، تولید و میزان آن در بدن کم می‌شود. کلاژن عاملی موثر در شادابی پوست و جلوگیری از پیدایش چین و چروک روی سطح پوست است. این در شرایطی است که عسل طبیعی با سرعت بخشیدن به روند تولید کلاژن، می‌تواند عاملی موثر برای رفع تدریجی چروک پوست باشد. همچنین در ادامه این مسیر ظاهری شاداب و بی‌نقص را به چهره شما می‌بخشد.
ویژگی‌ها و خواص عسل طبیعی
عسل طبیعی از ایجاد مشکلات عروقی و گرفتگی رگ‌ها پیشگیری می‌کند. هضم آسان عسل از دیگر شاخصه‌های آن است. باید بدانید که مولکول‌های قند موجود در عسل، به راحتی قابلیت تبدیل به دیگر قندها را دارند و به همین دلیل باعث تاخیر در هضم و ایجاد مشکل برای معده نمی‌شوند. یکی از مواردی که شاید تاکید بسیاری بر آن را شنیده باشید، ضدسرطانی بودن عسل است. این ماده به دلیل دارا بودن منبعی سرشار از آنتی‌اکسیدان این خاصیت را برای شما به همراه دارد. اگر از اضافه وزن می‌ترسید، نگران مصرف عسل طبیعی نباشید. این ماده حدود 40درصد کالری کمتری در مقایسه با مواد قندی دیگر دارد. اما انرژی بسیار بالایی را برای افراد فراهم می‌کند. شاید باورش برای شما سخت باشد که عسل اگر با میزان مناسبی آب مخلوط شود، پس از هفت دقیقه در خون شما پخش خواهد شد. این اتفاق می‌تواند به عملکرد بهتر مغز منتهی شود و از بروز خستگی در بدن شما جلوگیری کند.
در مقاله پیش‌رو بسیار از واژه عسل طبیعی سخن گفته شد. اما برای تهیه چنین محصولی چه راه‌کاری باید در پیش گرفت. تهیه چنین عسل‌هایی در نقاط روستایی بسیار آسان‌تر است. اما برای افراد شهرنشین می‌توان از خدمات فروشگاه‌های آنلاین مانند عطاری اینترنتی عطارخونه استفاده کرد. عسل‌های این مجموعه در سه سطح ساکاروز ارائه شده است. عسل 7 ستاره از باکیفیت‌ترین محصولات است که به آن نام هزارگیاه هم داده‌اند. همچنین عسل‌های 5 ستاره و 3 ستاره این مجموعه خواص بسیاری را در خود جای داده‌اند.
یکی از مهمترین موارد در تولید این عسل‌های طبیعی، استفاده نکردن از سم کنه است که برای سلامتی افراد بسیار مضر خواهد بود. در روند تولید این محصولات از سموم کاملا گیاهی استفاده می‌شود که باعث می‌شود با اطمینان از چنین محصولی استفاده کنید.