توپک نارگیلی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که به راحتی و با مواد اولیه ساده‌ای تهیه می‌شود. این شیرینی را می‌توان به عنوان یک میان‌وعده یا دسر سرو کرد.
شیرینی توپک یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به راحتی و با مواد اولیه ساده‌ای تهیه می‌شود. این شیرینی از ترکیب پودر نارگیل، شیر عسلی، شکلات و ترافل تهیه می‌شود.
برای تهیه شیرینی توپک، ابتدا پودر نارگیل و شیر عسلی را با هم مخلوط می‌کنیم تا خمیر یکدستی حاصل شود. سپس، از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و به شکل توپ در می‌آوریم. در نهایت، توپ‌های نارگیلی را در شکلات ذوب شده می‌غلتانیم و روی آن‌ها را با شکلات و ترافل تزئین می‌کنیم.
شیرینی توپک را می‌توان به عنوان یک میان‌وعده یا دسر سرو کرد. این شیرینی دارای طعمی خوشمزه و بافتی نرم و لطیف است.
انواع مختلفی از شیرینی توپک وجود دارد که با مواد اولیه مختلفی تهیه می‌شوند. به عنوان مثال، می‌توان از پودر گردو، پودر پسته، پودر بادام یا پودر فندق به جای پودر نارگیل استفاده کرد. همچنین، می‌توان از شکلات‌های مختلف با طعم‌های مختلف نیز استفاده کرد.
مواد لازم (برای ۴ نفر):
* پودر نارگیل: ۲۰۰ گرم
* شیر عسلی: ۱۰۰ گرم
* شکلات سفید یا کاکائویی: به مقدار لازم
* شکلات و ترافل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. پودر نارگیل و شیر عسلی را با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
۲. از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و به شکل توپ درآورید.
۳. توپ‌های نارگیلی را در شکلات سفید یا کاکائویی ذوب شده بغلتانید.
۴. توپ‌های نارگیلی را در ظرفی قرار دهید و روی آن‌ها را با شکلات و ترافل تزئین کنید.
نکات:
* می‌توانید از شیر عسلی خانگی یا آماده استفاده کنید.
* اگر شیر عسلی شما خیلی سفت است، می‌توانید مقداری شیر به آن اضافه کنید تا نرم شود.
* می‌توانید از شکلات‌های رنگی یا شکلات‌های با طعم‌های مختلف نیز استفاده کنید.