اشکان آریایی نژاد متخصص تغذیه گفت: بهترین راه برای رسیدن به وزن ایده آل تغییر عادات بد غذایی است نه حذف گروه های غذایی، بنابراین حذف هر گروه غذایی عوارضی برای بدن به همراه خواهد داشت.
وی بیان کرد: معمولا افراد به حجم غذا بیشتر توجه می کنند و از آنجایی که نان و برنج حجم بیشتری دارند آنها را از بین می برند و باید به میزان انرژی وارد شده به بدن توجه کرد.
آریایی نژاد افزود: زمانی که کربوهیدرات ها حذف می شوند بدن برای به دست آوردن انرژی از پروتئین ها و چربی ها استفاده می کند که عوارضی دارد و همچنین حذف نان و برنج (کربوهیدرات ها) در کشور ما که سال هاست به آن عادت کرده ایم باعث یبوست، مو می شود. از دست دادن، تفاوت قند خون، افسردگی، اختلالات عصبی و اختلالات حافظه.
تغییر عادات غذایی غلط، راهی برای کاهش وزن!
وی اذعان داشت: چاقی پیامد دریافت کالری بیشتر از نیاز بدن است، بنابراین اگر رژیم غذایی متناسب با سن، قد و میزان فعالیت بدنی خود داشته باشید می توانید به وزن مناسب برسید.
وی در پایان خاطرنشان کرد: برخی افراد برنج را جایگزین نان می کنند در حالی که نان غلات است و به همان میزان انرژی می دهد.
ما باید همه گروه های غذایی از جمله نان، غلات، میوه ها، سبزیجات، گوشت، حبوبات و لبنیات را در رژیم غذایی خود بگنجانیم.