مواد لازم :
| گوشت راسته گاو | 500 گرم |
| کره | 3 قاشق سوپ خوری |
| سس فلفل | نصف فنجان |
| فلفل تازه | به مقدار لازم |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب ) کنید .
در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آن اضافه کنید ، تا مخلوط یکدست شود . سس بدست آمده را روی گوشت کباب شده سرو کنید .
منبع : takashpaz