بیا بهت یاد بدم تو خونه نون سیر خوشمزه درست کنی!
نان سیر یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا میان وعده سرو کنید. این غذا با نان، سیر، روغن زیتون و کره تهیه می‌شود و در فر پخته می‌شود. نان سیر را می‌توانید با انواع مختلفی از پنیر مانند چدار، موتزارلا یا فتا سرو کنید.
طرز تهیه نون سیر
مواد لازم برای تهیه نان سیر:
۱ عدد نان باگت
۴ حبه سیر
۱/۴ پیمانه روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری کره
۱/۲ پیمانه پنیر رنده شده (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه نان سیر:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
نان باگت را به صورت مورب برش دهید.
در یک کاسه کوچک، سیر رنده شده، روغن زیتون، کره، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید.
مخلوط سیر را با قلم مو روی نان‌ها بمالید.
نان‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند.
در صورت تمایل، نان‌های سیر را با پنیر رنده شده بپوشانید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دیگر در فر بپزید تا پنیر ذوب شود.
نان سیر را گرم سرو کنید و از آن لذت ببرید!
نکات:
می‌توانید از نان‌های مختلفی مانند نان فرانسوی یا نان تست نیز برای تهیه نان سیر استفاده کنید.
اگر طعم تند دوست دارید، می‌توانید به مخلوط سیر کمی فلفل قرمز نیز اضافه کنید.
نان سیر را می‌توانید با انواع مختلفی از سبزیجات مانند ریحان تازه یا جعفری نیز سرو کنید.
نوش جان!