ساندویچ مرغ سرد یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و فوری است که با مواد گوناگونی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| فیله مرغ | ۳۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| هویج رنده شده | ۱ پیمانه |
| ذرت | ۱ پیمانه |
| شوید تازه | ¼ پیمانه |
| خیارشور | ⅔ پیمانه |
| کاهو | ۲ پیمانه |
| ماست | ⅔ پیمانه |
| سس مایونز بدون چربی | ⅓ پیمانه |
| نان مینی باگت | ۴ عدد |
| نمک، فلفل سیاه و زردچوبه | به مقدار کافی |
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد
مرحله اول
برای تهیه ساندویچ مرغ سرد خوشمزه در ابتدای کار فیله های مرغ به همراه مقداری آب، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پیاز به روش آبپز می پزیم. پس از پخته شدن فیله های مرغ آنها را به صورت ریش ریش خرد می کنیم.
مرحله دوم
حالا خیارشور را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه هویج رنده شده، ذرت و فیله های مرغ درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه کاهو را به صورت ریز خرد کرده و به همراه شوید خرد شده به کاسه می افزاییم.
مرحله سوم
در ادامه ماست را به همراه سس مایونز و مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مخلوط کرده تا یکدست شوند، سپس به کاسه حاوی مواد می افزاییم و با دو قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا سس خورد مواد ساندویچ برود.
مرحله چهارم
این مرحله نان مینی باگت را به دو قسمت تقسیم کرده و ۲ قاشق از مواد ساندویچ درون آن می ریزیم و با خلال دندان فیکس می کنیم. در نهایت ساندویچ را به مدت ۱ ساعت درون یخچال گذاشته، سپس سرو می کنیم. نوش جان.