به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران، مصرف 11 ماده غذایی می تواند از بدن در برابر آسیب سویه آمیکرون محافظت کند.
امی گودسون، متخصص تغذیه از دالاس، ایالات متحده، 11 ماده غذایی که می تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن تاج داشته باشد. معرفی کرد:
1- مرکبات
لیمو، پرتقال و امثال آن از خانواده مرکبات هستند، سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند که در مبارزه با ویروس تاثیر خوبی بر سیستم ایمنی بدن خواهند داشت.
2- نار
انار به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا یکی از میوه هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
3- میوه های قرمز
امی گودسون همچنین توصیه می‌کند به میوه‌های قرمز از جمله تمشک و شاتوت که سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند، توجه کنید.
4- ادویه جات ترشی جات
ادویه ها و گیاهان خشک شده مانند زردچوبه، زیره، کاری، سیر، آویشن، ریحان، رزماری، پونه کوهی، زنجبیل یا حتی زعفران سرشار از آنتی اکسیدان هستند و برای سیستم ایمنی مفید هستند.
5- آجیل و دانه های روغنی
میوه های خشک مانند توت، توت، آلو و کشمش تاثیر خوبی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. دانه های روغنی نیز منبع خوبی از مواد مغذی برای بدن هستند، از جمله بادام، آجیل یا حتی فندق.
6- غلات
اگرچه لوبیا ممکن است در نگاه اول اینطور به نظر نرسد. با این حال، آنها منبع بسیار خوبی از مواد مغذی برای بدن برای محافظت در برابر ویروس هستند. این خوراکی های ارزشمند شامل لوبیا قرمز، عدس و نخود است.
7- ماهی روغنی
مصرف ماهی به طور کلی یک گزینه عالی برای تقویت سیستم ایمنی است. اینها شامل ماهی قزل آلا، ماهی تن، ساردین و ماهی خال مخالی هستند. علاوه بر این، ماهی های روغنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن عالی هستند.
8- چای سبز
چای سبز حاوی آنتی اکسیدان اپی گالوکاتچین گالات علیه سرطان (EGCG) است. این ترکیب گیاهی از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد، اتم های ناپایدار که باعث آسیب سلولی می شوند، جلوگیری می کند. علاوه بر این، مطالعات قبلا نشان داده است که آنتی اکسیدان کاتچین موجود در چای سبز دارای خواص ضد التهابی است.
۹- اسفناج
متخصصان تغذیه همچنین سبزیجاتی مانند اسفناج را به دلیل داشتن ویتامین C توصیه می کنند.
10- چلمپیچ
کلم همچنین سرشار از ویتامین C است و مصرف آن به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند.
11- کلم بروکلی
واژه خانواده به دلیل اثرات شگفت انگیز سلامتی اش شناخته شده است. در میان کلم، کلم بروکلی سرشار از ویتامین C است که به بدن در مبارزه با ویروس کمک می کند.