با کلاس تر ازین دسر تو عمرت ندیدی!‌ |‌طرز تهیه کیک تیرامیسوی شیک + ویدئو

 تهیه کیک تیرامیسو خوشمزه

 کیک تیرامیسو یک دسر ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم است که با طعم قهوه و کاکائو دلنشین است. این دسر از لایه‌های بیسکوئیت، کرم ماسکارپونه و قهوه تشکیل شده است.

مواد لازم برای تهیه کیک تیرامیسو:

بیسکوئیت لیدی فینگر: 2 بسته

قهوه فوری: 1 قاشق غذاخوری

آب جوش: 1 فنجان

پنیر ماسکارپونه: 400 گرم

خامه فرم گرفته: 400 گرم

پودر قند: 100 گرم

پودر کاکائو: 1/2 پیمانه

طرز تهیه کیک تیرامیسو:

ابتدا قهوه فوری را با آب جوش مخلوط کنید و اجازه دهید سرد شود.

در یک کاسه بزرگ، پنیر ماسکارپونه و پودر قند را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

خامه فرم گرفته را به مخلوط پنیر ماسکارپونه اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا یکدست شوند.

در یک ظرف جداگانه، بیسکوئیت لیدی فینگر را در قهوه آغشته کنید.

در یک ظرف مستطیل شکل، یک لایه بیسکوئیت آغشته به قهوه قرار دهید.

روی بیسکوئیت ها را با کرم ماسکارپونه بپوشانید.

این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید.

در لایه آخر، کرم ماسکارپونه را به صورت صاف پخش کنید.

روی کرم ماسکارپونه را با پودر کاکائو بپوشانید.

کیک تیرامیسو را به مدت حداقل 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

نکات:

برای تهیه قهوه فوری، می‌توانید از قهوه اسپرسو یا قهوه فرانسه نیز استفاده کنید.

اگر قهوه خیلی غلیظ است، می‌توانید مقداری آب جوش اضافه کنید تا رقیق شود.

اگر خامه فرم گرفته ندارید، می‌توانید از خامه صبحانه هم استفاده کنید.

برای تزئین کیک تیرامیسو می‌توانید از خامه فرم گرفته، پودر کاکائو، شکلات رنده شده یا میوه‌های تازه استفاده کنید.

کیک تیرامیسو یک دسر خوشمزه و لذیذ است که می‌توانید آن را در مهمانی‌های خود سرو کنید. این دسر به دلیل وجود قهوه، کاکائو و پنیر ماسکارپونه، طعمی خاص و دلنشین دارد.