این دستور پخت یه غذای فوری و خوشمزه پنیزیه که میتونه برای شام، ناهار یا حتی یه میان وعده عالی باشه. با کمی خلاقیت میتونید مواد رو مطابق میلتون تغییر بدید و از طعم های مختلف لذت ببرید.
مواد لازم:
* نان باگت یا نان مینی برگر: به تعداد دلخواه
* پنیر ورقه ای: به مقدار لازم
* پنیر پیتزا: به مقدار لازم
* پیاز: 1 عدد
* قارچ: 200 گرم
* کره: 2 قاشق غذاخوری
* گوشت چرخ کرده: 200 گرم (اختیاری)
* نمک، فلفل، اویشن و پاپریکا: به مقدار لازم
* سس مایونز: به مقدار دلخواه
مراحل پخت:
1. آماده سازی مواد:
* پیاز رو نگینی خرد کنید و قارچ ها رو ورقه ای برش بزنید.
* اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، اون رو با نمک، فلفل، اویشن و پاپریکا تفت بدید تا بپزه.
2. لایه بندی:
* نان ها رو از وسط برش بزنید.
* روی هر نیمه نان، سس مایونز بمالید.
* پنیر ورقه ای، قارچ و (در صورت تمایل) گوشت تفت داده شده رو روی نان بچینید.
* در نهایت، با پنیر پیتزا تمام سطح نان رو بپوشانید.
3. پخت:
* اسلایدرها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه قرار بدید. (برای فر گازی از دمای 180 درجه سانتیگراد استفاده کنید.)
* میتونید اسلایدرها رو توی تستر یا سولاردم هم بپزید.
4. سرو:
* بعد از پخت، اسلایدرها رو از فر خارج کنید و بذارید کمی خنک بشن.
* سپس با سس دلخواه سرو کنید و از طعم بی نظیرشون لذت ببرید!
نکات:
* میتونید از انواع مختلف نان مثل نان تست، نان ساندویچی یا حتی نان لواش برای تهیه این اسلایدرها استفاده کنید.
* برای تنوع بیشتر، میتونید از مواد دیگه ای مثل فلفل دلمه ای، ذرت، ژامبون و سوسیس هم توی اسلایدرها استفاده کنید.
* اگر به پنیر پیتزا دسترسی ندارید، میتونید از پنیر موزارلا یا چدار رنده شده استفاده کنید.
* برای اینکه اسلایدرهاتون تُردتر بشن، میتونید قبل از پخت، روی نان ها رو با کره ذوب شده برس بکشید.