تشخیص زردچوبه تقلبی از اصل
آرد، با رنگ زدن تقلب است اما اصلا عمومیت ندارد. زردچوبه خوب هرکیلو قیمتی بین ۶۳۰ الی ۱ میلیون تومان دارد.
مشکل دیگر این است پودرهای آماده که خرده فروش ها از شرکت های بزرگ میخرند در کیسه هایی است که محفظه داخل آن از آلومینیوم است و می‌تواند با روغن زردچوبه واکنش بدهد.