گوهر خیراندیش در 10 شهریور 1333 در شیراز به دنیا آمد. او فارغ التحصیل بازیگری و کارگردانی تئاتر از دانشکده هنرهای زیبا است.
او اولین بار در سال 1349 در حالی که تنها 13 سال داشت در نمایش عروس با نقش عذرا به کارگردانی جمشید اسماعیل هانی در تالار ابوریحان شیراز روی صحنه رفت.
از همان ابتدا که وارد عرصه سینما و تلویزیون شد همه بازی او را دوست داشتند. او بازیگری را با فیلم «روزهای انتظار» آغاز کرد و با فیلم «بانو» خوش درخشید.
گوهر خیراندیش در سال 1351 با یمشید اسماعیل خانی ازدواج کرد که حاصل ازدواج گوهر خیراندیش و یمشید اسماعیل خانی یک پسر و دو دختر به نام های امید، آزاده و آناهیتا بود.
