گزارش کردن تو خبر: زمستان از راه رسید و غذاهای لذیذی را با خود آورد که مدتها منتظرشان بودیم. میوه ها و سبزیجات زیادی وجود دارد که می توانید برای حفظ سلامتی در این فصل مصرف کنید، اما برخی از مواد غذایی نیز وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید. درست شنیدید، بهتر است در این فصل از مصرف برخی غذاها اجتناب کنید تا سیستم ایمنی خود را قوی نگه دارید و از آلرژی و حساسیت جلوگیری کنید. در اینجا برخی از غذاها و نوشیدنی هایی که نباید در هوای سرد مصرف کنید، آورده شده است، زیرا می توانند ایمنی و سلامت کلی شما را به خطر بیندازند.
1. دسرهای تهیه شده از شکر تصفیه شده
آیا به خوردن یک دسر شیرین خوشمزه فکر می کنید؟ خوب بهتر فکر کن! زمستان و دسرهای ساخته شده از شکر تصفیه شده ترکیب خوبی برای سلامتی شما نیستند. شکر می تواند باعث التهاب و تضعیف سیستم ایمنی بدن شما شود. برای ارضای شیرینی خود می توانید از گزینه های سالم تری مانند میوه های فصلی استفاده کنید.
2. غذای سرخ شده
سلام! سیب زمینی سرخ شده وسوسه انگیز است! اما بهتر است خودداری کنید، زیرا این غذاها می توانند برای دستگاه گوارش شما مشکل ایجاد کنند. هضم غذای سرخ شده بیشتر طول می کشد و این غذا چندان سالم نیست. در فصل زمستان، این غذاها می توانند متابولیسم شما را کاهش دهند و به شما احساس تنبلی فوق العاده بدهند.
3. سرشیر
اگرچه پنیر یک غذای سالم است، اما بهتر است از این نوع لبنیات در فصل زمستان اجتناب شود. لبنیات سرد مخاط را شل می کند و شما را مستعد سرماخوردگی و تب می کند. اما از آنجایی که به پروبیوتیک نیاز دارید، می توانید شیری را مصرف کنید که مهر و موم شده باشد. قبل از استفاده مدتی آن را بیرون از یخچال بگذارید تا خیلی سرد نشود. و بهتر است این لبنیات را قبل از ناهار مصرف کنید.
4. نوشیدنی های سرد تهیه شده از شیر
نوشیدنی های شیر سرد خوشمزه هستند، اما بهتر است در فصل زمستان از آن اجتناب کنید. نوشیدنی های سرد مانند میلک شیک یا شیرهای طعم دار ساخته شده از شیر می توانند بدن شما را خنک کنند و باعث گلودرد شوند که منجر به سرفه شدید می شود. در عوض، سعی کنید از شیر گرم، چه ساده و چه همراه با زردچوبه استفاده کنید، که سیستم ایمنی بدن شما را در طول زمستان فعال و سالم نگه می دارد.
5. غذای شیرینی مثل سوهان اصلی
به نظر می رسد غذاهای شیرینی که از مواد مختلفی مانند شکر، بادام زمینی و … تهیه می شوند، غذای خوبی برای فصل زمستان هستند، اما نباید فراموش کنیم که این نوع غذا به دلیل داشتن قند زیاد، یکی از دلایل اصلی اضافه وزن است. اگر می خواهید وزن خود را کنترل کنید، توصیه می کنیم مصرف شکر را در رژیم غذایی خود کاهش دهید. مخصوصاً در زمستان که معمولاً به دلیل سردی هوا امکان جابجایی کمتر است.
6. نوشابه و آب میوه های سرد
نوشیدنی های گازدار مانند کوکاکولا یا اسپرایت می توانند سیستم ایمنی بدن شما را کاهش دهند. دلیل آن این است که بدن باید انرژی زیادی صرف کند تا دمای نوشیدنی سرد را به دمای بدن کاهش دهد. این باعث می شود بدن شما ضعیف و مستعد ابتلا به بیماری باشد. در مورد آب میوه هم همینطور. اگرچه آب میوه ها به خصوص به شکل سرد سالم هستند، اما برای فصول سرد انتخاب خوبی نیستند.
7. کنسرو
غذاهای کنسرو شده یا ترشی ها نمک و روغن زیادی برای افزایش ماندگاری دارند. اما فرآیند نگهداری و نگهداری غذاها می تواند مواد مغذی ضروری بدن را در آنها از بین ببرد. این نوع غذاها همچنین باعث فعال شدن آلرژی و حساسیت در انسان می شود. به جای آن نوع غذاها بهتر است از غذاهای فصلی تازه استفاده کنید که می توانند متابولیسم بدن را در سطح مناسبی حفظ کنند و به پیشگیری از آلرژی یا بیماری های فصلی کمک کنند!