بدون شک مهارت و تجربه باریستا می تواند در افزایش رضایتمندی مشتریان کافه نقش بسزایی داشته باشد ، زیرا اگر باریستا در کار خود صلاحیت کافی نداشته باشد باعث نارضایتی مشتریان و در نتیجه محبوبیت بیشتر کافه. اما از طرف دیگر ، هرچه کیفیت کار باریستا بالاتر باشد ، مشتری بیشتری نیز جذب خواهد کرد.
به گزارش ایسنا ، طبق آکادمی گینو ، امروزه باید به آموزش باریستا اهمیت بیشتری داده شود ، زیرا تعداد کافه ها روز به روز در حال افزایش است و تنها عامل موفقیت بهبود کیفیت کار و جلب رضایت مشتریان است.
تکنیک های ارائه شده در آموزش باریستا
همانطور که می دانید باریستا باید از تکنیک های خاص حرفه خود کاملاً آگاه باشد تا بتواند نوشیدنی های مورد نظر مشتریان را به بهترین شکل ممکن تهیه کرده و رضایت خود را بدست آورد.
تکنیک های ارائه شده در دوره ها آموزش باریستا آنها عبارتند از:
تکنیک های مورد نیاز در آموزش باریستا
تکنیک های تشخیص قهوه: برای افراد عادی ، تشخیص دقیق قهوه ممکن است دشوار باشد ، اما انتظار می رود باریستا بتواند به راحتی قهوه های مختلف را تشخیص دهد. باید بر این امر تأکید ویژه ای شود تا در پایان دوره دانشجو بتواند به روش کاملاً حرفه ای درخواست تکنیک های تشخیص قهوه را بدهد.
· تکنیک طراحی نوشیدنی: علاوه بر کیفیت و طعم نوشیدنی ها ، باید به نوع وعده و طراحی آن نیز توجه کنید ، به طوری که کلیه تکنیک های سرو و طراحی نوشیدنی های مختلف باید به دانش آموز آموزش داده شود تا بتواند هر یک از نوشیدنی ها را به طور خاص و هنرمندانه درست کنید. به آرامی طراحی کنید و احساس خوبی را در مشتری ایجاد کنید ، زیرا در این حالت مشتری متوجه می شود که باریستا زمان کافی برای تهیه نوشیدنی را صرف کرده است.
تکنیک های کار با ابزار: جالب است بدانید که برای تهیه هر نوع نوشیدنی ، باید از ابزار و دستگاه خاصی استفاده کنید و همه نوشیدنی ها را نمی توان از یک دستگاه تهیه کرد ، این امر منجر به دوره های آموزشی تکنیک های کار شد. با ابزارهای مختلف آموزش دهید تا باریستا بتواند به طور حرفه ای با دستگاه های مختلف کار کند.
آیا باریستا شدن نیاز به دوره دارد؟
مزایای حضور در دوره باریستا
برخی از افرادی که علاقه مند به باریستایی شدن هستند عجله دارند و می خواهند کار خود را بدون شرکت در یک دوره آموزشی شروع کنند ، بنابراین سوالی که پیش روی آنها قرار می گیرد این است که آیا برای استخدام نیاز به گذراندن دوره آموزش باریستا دارند یا خیر
برای پاسخ به این سوال بهتر است فواید آن را از دست دهید دوره باریستا بیایید در مورد مزایای موارد زیر صحبت کنیم:
یافتن کار آسان: فردی که دوره های آموزشی محترم را گذرانده و همچنین دارای مدرک معتبر است ، ممکن است فرصت های شغلی بیشتری نسبت به افراد عادی داشته باشد ، به عنوان کافه های معروف و مشهور ، به دلیل اهمیت کیفیت کار خود ، فقط کسانی را استخدام می کند که آموزش های لازم را دیده اند.
· افزایش سطح کار: هرچه آموزش حرفه ای بیشتری داشته باشید ، سطح شغلی شما افزایش می یابد و شما دیگر یک باریستای معمولی نخواهید بود ، بلکه به عنوان یک باریستای حرفه ای شناخته می شوید.
· افزایش درآمد: مطمئناً اگر دوره باریستا را بگذرانید درآمد بیشتری نسبت به زمانی که این مدرک را ندارید کسب خواهید کرد.
با توجه به مزایای آموزش باریستا ، بهتر است ابتدا مدتی را در دوره های آموزشی بگذرانید تا بتوانید نتایج رضایت بخشی کسب کنید.
در حرفه ای ترین دوره آموزشی باریستا شرکت کنید
حال ، اگر به دنبال یک مرکز آموزش باریستای حرفه ای هستید که در پایان دوره مدرک معتبری را به شما ارائه دهد ، ما به شما پیشنهاد می دهیم در دوره های فوق العاده آکادمی کافه Gino ، این مجموعه آموزش عملی و تمام تکنیک های مورد نیاز شرکت کنید. آقای مهرداد آزاریار ، وی تمام توانایی خود را به دانشجویان خود ارائه می دهد.
روش های ثبت نام در ساعات آموزش آکادمی Gino هم به صورت حضوری و هم غیر حضوری امکان پذیر است. بنابراین اگر نمی توانید برای ثبت نام حضوری به آکادمی بروید ، فقط به صورت آنلاین به آدرس بروید www.jinocafe.ir با ساعت کلاس و نحوه ثبت نام آشنا شوید.
بهترین دوره آموزشی باریستا
یکی از مزایای بسیار ویژه این آکادمی این است که به شما امکان شرکت در دوره های پاره وقت را می دهد ، بنابراین در هر کجا که باشید می توانید بدون نگرانی در مورد مسافت و دوره های آنلاین شرکت کنید … آن را داشته باشید و مدرک معتبری دریافت کنید پس از پر کردن ، توجه داشته باشید که درجه Gino Academy بسیار معتبر است و با ارائه آن به راحتی می توانید در هر کافه ای کار کنید.
اگر شما هم به این شغل علاقه مند هستید ، وقت را تلف نکنید و اکنون در دوره آموزش باریستا ثبت نام کرده و شرکت کنید تا بتوانید در مدت زمان کوتاهی کار مورد علاقه خود را شروع کرده و در آن حرفه ای شوید. بلند شو
پایان گزارش آگهی