املت سالامی با پنیر پیتزا یک غذای خوشمزه و ساده است که می تواند به عنوان صبحانه، ناهار یا شام سرو شود. این غذا از تخم مرغ، سالامی و پنیر پیتزا تشکیل شده است و می توان آن را با طیف وسیعی از مواد تشکیل دهنده دیگر نیز سفارشی کرد.
مواد تشکیل دهنده املت سالامی:
2 عدد تخم مرغ
1/4 فنجان شیر
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 فنجان سالامی خرد شده
1/2 فنجان پنیر پیتزا خرد شده
دستورالعمل ها:
تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید.
مقداری روغن یا کره در تابه بریزید.
مخلوط تخم مرغ را در تابه بریزید.
سالامی و پنیر پیتزا را روی تخم مرغ بپاشید.
اجازه دهید املت به مدت 3-4 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند، بپزد.
املت را به دو قسمت تقسیم کنید و سرو کنید.
تزیینات اختیاری:
گوجه فرنگی حلقه شده
زیتون سیاه
سیر خرد شده
فلفل سبز خرد شده
نکات:
می توانید از هر نوع سالامی یا پنیر پیتزای مورد علاقه خود استفاده کنید.
اگر می خواهید املت سالامی با پنیر پیتزای شما تندتر باشد، می توانید از سالامی تند یا چیلی در پودر استفاده کنید.
اگر می خواهید املت سالامی با پنیر پیتزای شما کمتر چرب باشد، می توانید از روغن زیتون یا کره گیاهی استفاده کنید.