به گزارش سلام نو، یکی از عجیب ترین صحنه های رویارویی انسان با آتش در این فیلم ببینید شخصی که می بینید به راحتی دستش را از میان شعله های آتش می گیرد و وقتی آن را بیرون می آورد، می بینید که هیچ اتفاقی برایش نیفتاده است، حتی کوچکترین اثری از آن. سوختن روی بدنش دیده نمی شود. اما چگونه این اتفاق می افتد؟
اثر لیدن فراست چیست؟
اثر یخبندان لیدن یا جوش فیلم پدیده ای است که زمانی رخ می دهد که مایعی در فضایی قرار می گیرد که دمای آن بسیار بالاتر از نقطه جوش مایع است. در این حالت مایع تبخیر شده و لایه ای بین سطح و مایع اطراف ایجاد می کند.
در این حالت رسانایی حرارتی پایین گاز مانع از جوشیدن سریع مایع می شود.به بیان ساده اگر مایع بین دو سطح باشد در معرض انتقال سریع حرارت از سطح داغ به سطح دیگر قرار می گیرد.
معمولا اگر دقت کنیم در هنگام پخت شاهد این پدیده خواهیم بود. معمولا در آشپزی دیده می شود. همچنین این پدیده باعث می شود که نیتروژن مایع پس از ریختن روی زمین به سرعت تبخیر نشود. این پدیده به افتخار یوهان گوتلیب لیدن فراست نامگذاری شد. او این پدیده را در سال 1756 مطرح کرد.
سوء استفاده های عوام فریبانه لیدن فراست
اما آنچه در مورد این پدیده جالب است، سوء استفاده های عوام فریبانه آن است. شاید بارها در فیلم ها و عکس ها شنیده یا دیده باشید که برخی از افراد ادعا می کنند که روی آتش یا زغال سنگ راه می روند و این کار را انجام می دهند و در مقابل مخاطبانی که احتمالاً هیچ اطلاعی از علت فیزیکی این اتفاق ندارند وانمود می کنند. توانایی خارق العاده و بیگانه آنها باعث شد که نسوزند.
اما سوال بسیار ساده و مربوط به پدیده فیزیکی لیدن فراست است که توضیح دادیم. بارها پیش آمده که فیزیکدانان چنین اقدامی را امتحان کرده اند و گاه آن را علم اعتقادی می نامند.