برای گردشگران، استانبول با بازارهای شلوغ و پرحرارت، مسجدهای بزرگ و باشکوه و کافه ها و چایخانه های مدرن، شهری عجیب و مرموز به شمار می رود. ذهن گردشگرانی که برای بار اول به این شهر می آیند پر است از سوال هایی نظیر کجا بروم؟، کجا بمانم، و یا چه بکنم و چه بخورم…
رستوران هایی که در این مطلب معرفی می شوند، ۷ رستوران منتخب مردم محلی استانبول هستند:
۱- رستوران Changa:
این رستوران برنده جایزه بهترین رستوران جدید در سال ۲۰۰۷ شد. همچنین نمای داخلی و خارجی این رستوران بارها بر روی جلد مجلات و روزنامه ها قرار گرفته. رستوران Changa که در ساختمان هنرهای معاصر ۱۹۰۳ نزدیک تکسیم واقع شده است، با غذاهایی ترکیبی در محیطی دلربا در خدمت میهمانان و گردشگران است.
۲- رستوران Mikla:
با بازگشایی این رستوران در سال ۲۰۰۵ در بالاترین طبقه Marmara Pera، موج جدیدی از هواداران سبک های ترکیبی از میان علاقه مندان به رستوران های مختلف سر برآوردند. این گروه خاص هنوز هم شیفته ترکیب فوق العاده سبک اسکاندیناویایی و ترکی توسط آشپزهای این رستوران اند. عکس ها و توضیحات بیشتری از این رستوران را می توانید در این لینک ببینید.
۳- رستوران Sunset Grill:
این رستوران در قسمت بالایی منطقه شیک Ulus واقع شده است. علاقه مندان به این رستوران در کنار طعم فوق العاده غذاهای آن، شیفته چشم انداز زیبای آن نیز هستند. غذاهای بین المللی و ژاپنی این رستوران متناسب با ذائقه ترکی طبخ می شوند.
۴- رستوران Kiyi:
رستوران Kiyi از سال ۱۹۶۴ افتتاح شده است. این رستوران محبوب ترین رستوران دریایی استانبول است. طراحی داخلی آن به همراه نقاشی های بومی روی دیوار جلوه زیبایی به آن بخشیده است.
۵- رستوران Zuma:
این رستوران یکی از شعبه های رستوران زنجیره ای Zuma است که در لندن و هنگ کنگ نیز شعبه های دیگری دارد. این رستوران در ساختمانی دو طبقه در بارانداز واقع شده است و با چشم اندازی زیبا از بسفر لذت را در عمق وجودتان می نشاند.
۶- رستوران Park Samdan:
این رستوران یکی از بهترین رستوران های Nisantasi است و از سال ۱۹۸۱ به بعد در حال سرو غذا به مشتریان وفادار خود می باشد. در ساعات میانی ظهر فضای رستوران کمی شلوغی می شود. سبک سنتی ترکی و کباب ماستی این رستوران را نباید از دست داد.
۷- رستوران Ulus29:
رستوران Ulus29 با چشم اندازی فوق العاده، پلی زیبا و طراحی نوین داخلی اش، که هرکدام سهم زیادی در استقبال مناسب این رستوران دارند. غذاهای بدیع این رستوران در سبک های بین المللی و غذاهای ترکی در بالاترین کیفیت، همگی فوق العاده اند.
نکست هالیدی