مهناز افشار بازیگر خوب سینما در 30 خرداد 1356 در تهران به دنیا آمد، افشار دوره های بازیگری را نیز نزد سمندریان گذراند.
مهناز افشار در سال 1393 با آقای یاسین رامین فرزند محمدعلی رامین ازدواج کرد و مهریه او ده شاخه گل نرگس بود. مهناز افشار از این ازدواج دارای یک دختر به نام لیانا است.لیانا در 25 ژوئن 2015 در آلمان به دنیا آمد.
این بازیگر با انتشار پستی در اینستاگرام خود در سال 1398 اعلام کرد که از این پس برای لیانا مادری مجرد خواهد بود.