طرز تهیه الویه رژیمی


مواد لازم :

طرز تهیه الویه رژیمی

سینه مرغ آب‌ پز نصف یک عدد
تخم‌مرغ آب‌پز یک عدد
سیب زمینی آب‌پز یک عدد متوسط
هویج یک عدد متوسط
خیار شور 200 گرم
کنسرو نخود فرنگی 4 قاشق غذا خوری
ماست چکیده کم‌چرب 2 تا 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه کمی

طرز تهیه :

آشپزی-تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.

گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.

هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.

خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.

در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد.

منبع : tehrankids


بیشتر بخوانید  رسپی نان شیرین مخصوص صبحانه و عصرانه خانگی

دیدگاهتان را بنویسید